vegetarian · 25 MIN · 2 PORȚII

Clătite mici cu ovăz și banană

Name: Clătite mici cu ovăz și banană
Total time: 25 min
Yield: 2 porții
Cuisine: Bucătărie de acasă
Ingredients: 100 g fulgi de ovăz; 1 buc banane; 2 buc ouă; 80 ml lapte; 100 g iaurt; 10 ml ulei de floarea-soarelui

Clătite moi, îndulcite doar de banana coaptă. Un mic dejun simplu, cu iaurt la servire.

Clătite mici cu ovăz și banană — imagine generată cu AI

Ingrediente

Pentru 2 porții

100 g fulgi de ovăz
1 buc banane
2 buc ouă
80 ml lapte
100 g iaurt
10 ml ulei de floarea-soarelui

Apă și sare după gust, unde sunt indicate în pași.

Alergeni declarați: gluten, ouă, lapte.

Pas cu pas

Macină fulgii de ovăz într-un blender. Adaugă banana curățată, ouăle și laptele; mixează până obții un aluat gros. Lasă 5 minute.
Încălzește o tigaie antiaderentă la foc mediu-mic și unge-o cu puțin ulei.
Toarnă porții de aproximativ 2 linguri de aluat, cu spațiu între ele. Gătește 2–3 minute pe prima parte și 2 minute pe cealaltă, până centrul este complet copt. Repetă cu restul de aluat și ulei.
Împarte clătitele în două farfurii și servește cu iaurtul.

Rețetă demonstrativă, cu rol orientativ.