Înapoi la rețete

vegan · 40 MIN · 2 PORȚII

Conopidă coaptă cu boia

Buchețele de conopidă rumenite cu boia dulce și un strop de lămâie.

Conopidă coaptă cu boia — imagine generată cu AI

Ingrediente

Pentru 2 porții

  • 600 g conopidă
  • 4 g boia dulce
  • 20 ml ulei de măsline
  • 0,5 buc lămâie
  • 10 g pătrunjel (opțional)

Apă și sare după gust, unde sunt indicate în pași.

Alergeni declarați: niciunul din lista de 14 alergeni.

Pas cu pas

  1. Încălzește cuptorul la 200°C, căldură sus-jos. Spală conopida și rupe-o în buchețele mici.
  2. Amestecă buchețelele cu uleiul, boiaua și sare după gust. Întinde într-un singur strat pe hârtie de copt.
  3. Coace 25–30 minute, întorcând la jumătate, până conopida este rumenită și fragedă la furculiță.
  4. Stropește cu lămâie și presară pătrunjelul spălat și tocat.

Rețetă demonstrativă, cu rol orientativ.