← Înapoi la rețete

vegetarian · 15 MIN · 2 PORȚII

Omletă cu spanac și brânză

Margini aurii, mijloc moale și verdeață din belșug. Pentru dimineți tihnite sau seri în care vrei ceva rapid.

Ilustrație culinară, nu fotografie a preparatului

Ingrediente

Pentru 2 porții

  • 4 buc ouă
  • 100 g spanac
  • 60 g brânză telemea
  • 10 ml ulei de măsline

Apă și sare după gust, unde sunt indicate în pași.

Alergeni declarați: ouă, lapte.

Pas cu pas

  1. Spală și scurge bine spanacul. Bate ouăle într-un bol și sfărâmă brânza.
  2. Încălzește uleiul într-o tigaie antiaderentă de 22 cm. Gătește spanacul 2 minute.
  3. Toarnă ouăle, presară brânza, acoperă și gătește la foc mic 6–8 minute, până când oul este complet închegat, inclusiv în centru.
  4. Împarte în două și servește imediat.

Rețetă demonstrativă originală, verificată logic. Nu a fost testată practic în bucătărie. Ilustrația este orientativă.