Înapoi la rețete

vegetarian · 25 MIN · 2 PORȚII

Ouă fierte cu avocado

Ouă tari, avocado și roșii, servite simplu cu lămâie.

Ouă fierte cu avocado — imagine generată cu AI

Ingrediente

Pentru 2 porții

  • 4 buc ouă
  • 1 buc avocado
  • 250 g roșii
  • 0,5 buc lămâie

Apă și sare după gust, unde sunt indicate în pași.

Alergeni declarați: ouă.

Pas cu pas

  1. Pune ouăle într-o cratiță cu apă. Fierbe ușor 10–12 minute din momentul fierberii, până albușul și gălbenușul sunt complet închegate.
  2. Răcește ouăle în apă rece, curăță-le și taie-le în jumătăți.
  3. Spală roșiile și coaja avocado-ului, apoi taie-le în felii.
  4. Împarte ingredientele pe două farfurii, stropește cu zeamă de lămâie și adaugă sare după gust.

Rețetă demonstrativă, cu rol orientativ.