vegan · 30 MIN · 2 PORȚII
Paste cu sos de roșii
Paste îmbrăcate într-un sos de roșii cu usturoi și busuioc.
Ingrediente
Pentru 2 porții
- 180 g paste din grâu fără ou
- 350 g roșii pasate
- 2 căței usturoi
- 15 ml ulei de măsline
- 5 g busuioc (opțional)
Apă și sare după gust, unde sunt indicate în pași.
Alergeni declarați: gluten.
Pas cu pas
- Fierbe pastele conform ambalajului. Păstrează 100 ml apă de fierbere înainte să le scurgi.
- Încinge uleiul într-o tigaie și gătește usturoiul mărunțit 30 de secunde.
- Adaugă roșiile pasate și 50 ml apă. Fierbe ușor 12–15 minute și potrivește cu sare după gust.
- Amestecă pastele cu sosul, subțiind cu apă de la paste dacă e nevoie. Presară busuiocul spălat și rupt.
Rețetă demonstrativă, cu rol orientativ.