vegetarian · 15 MIN · 2 PORȚII

Salată crocantă cu telemea

Name: Salată crocantă cu telemea
Total time: 15 min
Yield: 2 porții
Cuisine: Bucătărie de acasă
Ingredients: 300 g roșii; 200 g castravete; 150 g ardei; 120 g brânză telemea; 50 g măsline fără sâmburi; 15 ml ulei de măsline; 0.5 buc lămâie

Roșii, castravete și ardei, completate de telemea și măsline. Un bol proaspăt pentru două persoane.

Salată crocantă cu telemea — imagine generată cu AI

Ingrediente

Pentru 2 porții

300 g roșii
200 g castravete
150 g ardei
120 g brânză telemea
50 g măsline fără sâmburi
15 ml ulei de măsline
0,5 buc lămâie

Apă și sare după gust, unde sunt indicate în pași.

Alergeni declarați: lapte.

Pas cu pas

Spală roșiile, castravetele, ardeiul și lămâia. Îndepărtează semințele ardeiului.
Taie legumele în bucăți potrivite pentru o îmbucătură și telemeaua cuburi.
Amestecă uleiul cu zeama de lămâie. Pune legumele și măslinele într-un bol și adaugă dressingul.
Presară telemeaua deasupra și servește imediat. Gustă înainte să adaugi sare, deoarece brânza și măslinele sunt deja sărate.

Rețetă demonstrativă, cu rol orientativ.