vegan · 35 MIN · 2 PORȚII

Salată de cartofi cu muștar

Name: Salată de cartofi cu muștar
Total time: 35 min
Yield: 2 porții
Cuisine: Bucătărie de acasă
Ingredients: 500 g cartofi; 0.5 buc ceapă roșie; 20 g muștar simplu fără sulfiți; 15 ml ulei de măsline; 0.5 buc lămâie; 10 g pătrunjel

Cartofi fierți, ceapă roșie și un dressing de muștar cu lămâie.

Salată de cartofi cu muștar — imagine generată cu AI

Ingrediente

Pentru 2 porții

500 g cartofi
0,5 buc ceapă roșie
20 g muștar simplu fără sulfiți
15 ml ulei de măsline
0,5 buc lămâie
10 g pătrunjel (opțional)

Apă și sare după gust, unde sunt indicate în pași.

Alergeni declarați: muștar.

Pas cu pas

Spală și curăță cartofii, taie-i în cuburi de 2 cm și fierbe-i 15–20 minute, până sunt fragezi. Scurge și lasă 5 minute.
Taie ceapa foarte fin și toacă pătrunjelul spălat.
Amestecă muștarul cu uleiul și zeama de lămâie. Dacă produsul ales conține alți alergeni, ține cont de etichetă.
Combină cartofii, ceapa și dressingul, apoi presară pătrunjel. Adaugă sare după gust.

Rețetă demonstrativă, cu rol orientativ.