Înapoi la rețete

clasic · 30 MIN · 2 PORȚII

Salată de pui cu avocado

Pui rumenit, avocado și salată verde, cu roșii și lămâie.

Salată de pui cu avocado — imagine generată cu AI

Ingrediente

Pentru 2 porții

  • 300 g piept de pui
  • 1 buc avocado
  • 100 g salată verde
  • 200 g roșii
  • 15 ml ulei de măsline
  • 0,5 buc lămâie

Apă și sare după gust, unde sunt indicate în pași.

Alergeni declarați: niciunul din lista de 14 alergeni.

Pas cu pas

  1. Spală salata, roșiile și coaja avocado-ului. Taie puiul în fâșii pe un tocător separat; spală mâinile și ustensilele.
  2. Rumenește puiul în jumătate din ulei 8–12 minute, întorcând bucățile. Verifică minimum 74°C în centru cu termometrul alimentar; prelungește gătirea dacă e nevoie.
  3. Taie avocado și roșiile. Rupe frunzele de salată și împarte-le în două boluri.
  4. Adaugă legumele și puiul. Stropește cu restul de ulei și zeama de lămâie și adaugă sare după gust.

Rețetă demonstrativă, cu rol orientativ.